Sesam Bagel mit Rubius mild

15min
Einfach

Zutaten (für 2 Portionen)

1 Rubius der Milde
2 Sesam-Bagel
2 Esslöffel grünes Pesto (nach Wahl)
1 Handvoll Rucola
2 Tomaten
50 gr. Salami Spinata Italiana

Zubereitung

Und so einfach gelingt es.

1.
Bagel halbieren, beide Seiten mit Pesto bestreichen, mit Käse, Salami, Tomaten und Rucola belegen.

Rubius Mild

St.Mang Rubius.

Der Milde

Die runde Variante mit kräftigem Charakter. Klassisch-würzig im Geschmack, dabei aber von herrlicher Cremigkeit und besonders zart im Biss.

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 55 % Fett i.Tr., 180 g, 
Brennwert: 1314 kJ/317 kcal, 
Fett: 27 g, 
gesättigte Fettsäuren: 18 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 18 g, 
Salz: 1,8 g, 
Cholesterin: 100 mg

Köstliche Rubius-Rezepte.

Heiße und kalte Gerichte mit Rubius.