St.Mang original Allgäuer Rubius.
Das neue Original von St.Mang.
Seit über 100 Jahren steht der Name St.Mang für authentische Allgäuer Käse-Spezialitäten von unverwechselbarem Charakter. Der St.Mang Original Allgäuer Rubius führt diese Tradition fort. So ergänzten unsere Käsemeister das Sortiment um eine weitere Delikatesse mit vollmundigem Geschmack. Das einzigartige zart-rote Äußere verleihen dem Rubius nur ausgewählte Rotkulturen.
St.Mang Rubius.
Der Extra Cremige
Unsere neuste und cremigste Rubius – Variante für alle dies gerne zart mögen! Durch den Original Alpenrahm und unsere spezielle Hausreifung wird der Käse besonders cremig und ist dabei mild-aromatisch im Geschmack.
Nährwertangaben pro 100 g:
Grammatur: 170g
Fettgehalt: 58 % Fett i.Tr.
Brennwert: 1334 kJ/322 kcal
Fett: 28 g
gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 1,6 g
Cholesterin: 90 mg
St.Mang Rubius.
Der Milde
Die runde Variante mit kräftigem Charakter. Klassisch-würzig im Geschmack, dabei aber von herrlicher Cremigkeit und besonders zart im Biss.
Nährwertangaben pro 100 g:
Grammatur: 180g
Fettgehalt: 55 % Fett i.Tr.
Brennwert: 1314 kJ/317 kcal,
Fett: 27 g,
gesättigte Fettsäuren: 18 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 18 g,
Salz: 1,8 g,
Cholesterin: 100 mg
St.Mang Rubius.
Der Würzige
Der Rubius mit kräftigem Charakter. Würzig im Geschmack, dabei aber von herrlicher Cremigkeit und besonders zart im Biss.
Nährwertangaben pro 100 g:
Grammatur: 180g
Fettgehalt: 55 % Fett i.Tr.
Brennwert: 1314 kJ/317 kcal,
Fett: 27 g,
gesättigte Fettsäuren: 18 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 18 g,
Salz: 1,8 g,
Cholesterin: 100 mg
Käse aufbewahren & Käse servieren.
So schmecken St.Mang-Käse-Spezialitäten am besten.
Köstliche Rubius-Rezepte.
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