St.Mang original Allgäuer Rubius.

Das neue Original von St.Mang.

Seit über 100 Jahren steht der Name St.Mang für authentische Allgäuer Käse-Spezialitäten von unverwechselbarem Charakter. Der St.Mang Original Allgäuer Rubius führt diese Tradition fort. So ergänzten unsere Käsemeister das Sortiment um eine weitere Delikatesse mit vollmundigem Geschmack. Das einzigartige zart-rote Äußere verleihen dem Rubius nur ausgewählte Rotkulturen.

AllgäuerKäse

St.Mang Rubius.

Der Milde.

Der original Rubius mit dem sanften Charakter. Mild-würzig im Geschmack und von besonders geschmeidiger Textur durch einen Fettgehalt von 55 % i Tr.  

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 55 % Fett i.Tr., 180 g, 
Brennwert: 1314 kJ/317 kcal, 
Fett: 27 g, 
gesättigte Fettsäuren: 18 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 18g, 
Salz: 1,8 g, 
Cholesterin: 100 mg

OriginalRubius

St.Mang Rubius.

Der Würzige.

Der Rubius mit kräftigem Charakter. Würzig im Geschmack, dabei aber von herrlicher Cremigkeit und besonders zart im Biss. 

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 55 % Fett i.Tr., 180 g, 
Brennwert: 1314 kJ/317 kcal, 
Fett: 27 g, 
gesättigte Fettsäuren: 18 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 18 g, 
Salz: 1,8 g, 
Cholesterin: 100 mg

KäseGentechnik

Ohne Gentechnik.

Alle Zutaten sind ohne Gentechnik.

Laktosefrei

Laktosefreier Käse.

Durch natürliche Reifung. Laktosegehalt unter 0,1g/100g.

Ohne tirisches Lab

Käse ohne tierisches Lab.

Durch Einsatz von mikrobiellem Lab auch für Vegetarier geeignet.

Glutenfrei

Glutenfreier Käse.

Alle unsere Weichkäsespezialitäten sind von Natur aus frei von Gluten.

Köstliche Rubius-Rezepte.

Heiße und kalte Gerichte mit Rubius.