St.Mang-Käsesorten – original Allgäuer Rotkultur-Käse.
Charakter, den man schmeckt.
Was 1829 mit dem Mitbringen von zwei wahren Erfolgsrezepten aus der belgischen Region Limburg begann, reifte mit der Erfahrung aus 110 Jahren Käse-Handwerk zur Perfektion. Ob Limburger, Romadur oder Rubius: In jedem St.Mang-Käse entdecken Sie die unzähligen Gesichter des Allgäus - angefangen bei der besten Milch aus der Region über den einzigartigen Charakter bis hin zur beständigen Innovationskraft unserer Käsemeister. So entsteht authentischer Weichkäse-Genuss, der nie von seinem intensiven Reiz einbüßt.
St.Mang Limburger Käse.
Der Klassiker mit charakteristischer Würze.
Seit 1910 nach traditionellem Rezept hergestellter Rotkultur-Käse in drei unnachahmlichen Variationen.
St.Mang Rubius Käse.
Das neue Allgäuer Original.
Ein neuer Käse in alter Tradition: zartschmelzend mit hauseigenen Rotkulturen in zwei köstlichen Varianten.
St.Mang Romadur Käse.
Der pikante Charakter des Allgäus.
Der würzige mit orange-roter Käserinde und herzhaftem Geschmack in drei Sorten.
Käse-Wissen
Wissenswertes zum Thema Käse.
Guter Käse ist eine Wissenschaft für sich. Das können wir aus Erfahrung sagen. Aber wie steht es um Ihr Wissen rund um das Thema? Kennen Sie z. B. die Antwort auf die Frage, wofür die Prozentangabe mit der Abkürzung „Fett i.Tr.” steht? Diese und weitere wissenswerte Punkte rund um das weiße Gold finden Sie in unserem Wissensbereich.
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