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Entdecken Sie Limburger, Romadur, Rubius und Cremius-Käse von St.Mang.

Für unsere Weichkäse-Spezialitäten setzen wir auf die Erfahrung unserer Käsemeister. So entstehen authentische Rotkultur-Käse nach klassischem Rezept, wie der St.Mang Limburger und der originale Romadur. Oder es entstehen neue Kreationen wie unser St.Mang Rubius oder Cremius.

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Das ganze Allgäu in einem Käse.

Mehr aus der Welt von St.Mang

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Das Unternehmen St.Mang.

Seit über 110 Jahren stellen wir im Mang-Käsewerk im Allgäu traditionelle Weichkäse-Spezialitäten her und erleben seitdem eine Geschichte zwischen Regionalität und dem Erhalt ursprünglicher Werte bei einer Produktion auf dem neuesten Stand der Technik.

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Beste Milch und Herstellung.

Wer ein St.Mang-Produkt kauft, der darf meisterhaften Käse aus besten Rohstoffen und streng kontrollierten Herstellungsverfahren erwarten. In diesem Bereich erfahren Sie alles rund um unsere Milch, hauseigenen Rotkulturen und das Käsen unserer Delikate...

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Mit St.Mang das Allgäu erleben.

Wir sind stolz das Allgäu unsere Heimat zu nennen – eine Region, die mit ihren vielfältigen Facetten begeistert. Erfahren Sie mehr über die regionalen Besonderheiten, beeindruckende Alpentouren und den regionalen Charakter der unsere St.Mang-Produkte...

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Weitere Rezepte mit St.Mang-Käse.

Kochen mit Limburger, Romadur und Rubius.

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Weil Charakter Herkunft braucht.

Entdecken Sie mit St.Mang das Allgäu.

Wir von St.Mang produzieren seit jeher unsere Käse-Spezialitäten im Mang-Käsewerk in Kammlach – einem kleinen Ort im Unterallgäu. Wir sind stolz auf diese tiefe Verwurzelung und stets bemüht, die besten Ressourcen der Umgebung für unsere Produktion zu nutzen und so die Region nachhaltig zu stärken. Doch was ist eigentlich das Allgäu? Mehr als grüne Wiesen und glückliche Kühe! Begleiten Sie uns in diesem Bereich bei einem kleinen Rundgang durch eine der schönsten Gegenden des Landes.

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