Hobby des Monats – Mai

Echte Hobbys mit Charakter. 

Fernsehen, leckeres Essen und Freunde treffen: Was andere als ihre „Hobbys” bezeichnen, sind für Sie einfache Normalität? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn in unserem Bereich „Hobby des Monats” behandeln wir die schönsten Aktivitäten, Zeitvertreibe und Leidenschaften für echte Charakter-Menschen. Hier wird noch richtig zugepackt, selbst gemacht und erlebt. Abseits vom Mainstream und mittendrin im echten Leben. 

Ein kleiner Garten auf der Fensterbank

Das Mini-Anbaugebiet für kleine Leckereien passt auch auf eine Fensterbank. Je nachdem wie viel Platz zur Verfügung steht, kann dies eine gute Alternative zum Balkon oder Garten sein. Pflanzen, die gut in der Wohnung gedeihen, sind zum Beispiel Knoblauch, Möhren, Erbsen, Bohnen oder sogar ein Zitronenbäumchen aus Zitronenkernen! Bei diesem kann es allerdings bis zu 5 Jahren dauern, bis er Früchte trägt. Eine Knoblauchzehe kann man einfach in einem Blumentopf platzieren. Karotten, Erbsen und Bohnen gibt es als Samen, aus denen dann kleine Pflänzchen gezogen werden. Selbst angebautes Obst und Gemüse hat viele Vorteile: Es ist während des Wachstums keinen Giftstoffen ausgesetzt, es ist billiger, es gedeiht auch im Winter und es macht unheimlich viel Freude, den Pflanzen beim Sprießen zuzusehen!

Ein Nutzgarten auf dem Balkon

Auch in der Stadt kann man einen eigenen Garten pflegen. Vorausgesetzt man hat einen Balkon! Blumenkästen und Blumentöpfe ersetzen hier das Beet. Erdbeeren gedeihen zum Beispiel hervorragend in Blumenkästen. Beerensträucher wie Heidelbeeren, Stachelbeeren oder Himbeeren finden auf dem Balkon ebenfalls gut Platz, da sie in die Höhe wachsen. Der Klassiker sind natürlich Tomaten, deren Setzlinge man in der Wohnung vorziehen kann, bevor die Pflanze in einen großen Blumentopf gesetzt wird. Ebenfalls beliebt sind Chili, Paprika, Radieschen, Gurken, Zucchini und verschiedene Salatsorten. Die Samenkörner für all diese Nutzpflanzen findet man im Gartenhandel. Und falls die Ernte viel reichhaltiger ausfallen sollte als gedacht, freut sich bestimmt jeder Nachbar über einen kleinen Geschenkkorb mit selbst gezogenen Bio-Inhalt! 

Say cheese around the World - Spanien.

Diese Welt hat so viel zu bieten: Allem voran fabelhaften Käse! In unserer Reihe „Say cheese around the World” stellen wir Ihnen einige der charakterstärksten Vertreter nach Herkunftsland vor. Dieses Mal haben wir einen Blick auf Spanien geworfen, zu einem wirklichen Leckerbissen.

Die besten Rezepte mit St.Mang-Käse.

Dass unsere Käse-Spezialitäten pur ein wahrer Genuss sind, ist bekannt. In unserem Rezeptbereich finden sich allerdings jede Menge Ideen für das Kochen mit Limburger, Kochen mit Romadur und Rubius-Rezepte.