Schneller Salat mit Avocado und Rubius von Foodmoni
10 min.
Einfach
Zutaten
100 g Feldsalat
1 Mango
1 Avocado
1 Rubius mild
60 g Mais
1 Orange
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Bianco
1 TL Ahornsirup
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Feldsalat, Mango, Avocado, Mais und Käse in eine Schüssel geben.
2. Für das Dressing die halbe Orange auspressen und mit Olivenöl, Balsamico und Ahornsirup verrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Das Dressing unter den Salat heben.